Det här är det absolut det bästa receptet på glutenfria korvbröd, lätta och goda!
Ingredienser
50 gram jäst
1/2 dl olja
2 msk fiberhusk
5 dl ljummet vatten
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
500-560 gram glutenfri fin mix
Gör så här
1. Blanda jäst, olja, vatten och fiberhusk.Låt svälla i 10 minuter.
2. Blanda glutenfritt mjöl med bakpulver och salt.
3. Häll i mjölblandningen i vätskan och arbeta ihop länge (gärna 5 minuter i degblandare) till en kladdig deg.
4. Låt jäsa 30 minuter.
5. Forma ca 30 korvbröd.
6. Jäs 30 minuter
Grädda i 10 minuter 250 grader.
Crisbets mat 